NUTRIGENÉTICA

NIMER SIMEÓN MONTÉS

DIETA MEDITERRANEA

·        Si alimentamos correctamente al ADN con sus tres nutrientes, éste  no envejece.

·         La primera enfermedad del ADN es el envejecimiento, se deprime y envejece por la falta o exceso      de cualquiera de los 3 nutrientes. Muta.

·         La mayoría de las personas envejecemos por exceso de bases nitrogenadas

PROCESOS METABÓLICOS

1.        Reguladores de funciones: fosfatos.

2.        Alimentos energéticos: azúcares complejos.

3.        Bases nitrogenadas: constructores. A T C G

·         Dentro del ADN existen los genes rastreadores que reparan o destruyen a los enlaces mal construidos. Es como una computadora en base 4.

·         Adenina, Citosina, Guanina, Timina (Constructores). Los ordenadores se construyeron cuando se conoció el ADN.

·         El ADN está en todas la células de nuestro cuerpo.





·         Conocer el ADN es volver a ser joven de nuevo.


·         El ADN no envejece. Confirmado con premio novel a dos estadounidenses.


·         Envejecemos porque no sabemos las pautas a seguir.


·         El ser humano no está diseñado para envejecer. Esto está demostrado.


·         Hasta el año 1970 no se conocía la función del ADN. En los 80 empezó el proyecto genoma humano.


·         En el año 2000 Bill Clinton anunció que el 90% de la secuenciación del genoma  humano estaba descifrado. Nadie le dio la importancia que tiene.


·         En el 2003 se conoce el mapa del genoma humano hasta el 99% y las empresas empezaron a comprar los genes hasta patentarlos.


·         Están vendiendo nuestro cuerpo. Si una aseguradora se entera del mapa genómico de alguna persona, ésta empresa puede no contratar si su mapa dice que va a tener enfermedades. Existe batalla ética.


·         El libro de la vida está abierto, no existe la palabra incurable. Existe la regeneración del ADN= volver a nacer.




·         El genoma de cada individuo a menudo difiere del genoma de otros humanos, en términos de cambios en una sola base.  Eso se denomina Polimorfismo en un solo nucleótido.

·         La evolución en biología celular no consiste solamente en decodificar el genoma, sino la observación de patrones de actividad génica e interacciones entre genes.

     El genoma no posee una narrativa; es sólo un diccionario. Las historias “se despliegan”, en la medida que las “palabras” se entrelazan entre sí, mientras la célula realiza su trabajo.






·          Todo ser humano tiene 4000 enfermedades genéticas (Mutaciones). Si no lo aceptamos vamos a envejecer.

·         El cáncer es la enfermedad más fácil de curar porque son virus, y si no se los alimentan, mueren de hambre.

·         No es lo mismo nuestra edad celular que la edad cronológica.


·         P53 es el gen guardián del genoma. Cuando enferma nos atacan los virus. No le estamos dando los nutrientes necesarios. Si le falta alguno envejece y si le damos demás también muta.


·         Si está alterado el  ADN  se vuelve libidinoso y los pensamientos se alteran.


·         Los energéticos (azúcares)  mantienen el voltaje del ADN. Está en constante movimiento. Este puede alterarse.


·         Tenemos 30000 genes (polimorfismo). Necesitamos 2 años para regenerar el ADN. Este tiene la capacidad de hacerlo.


·         “El genoma es un Museo de las infecciones sufridas por la humanidad y sus ancestros”.


·         Se tarda 9 meses en regenerar la vista y el crecimiento del pelo. Este último puede llevar hasta 2,5 años.


·         Parkinson  2 años, Alzhéimer 4 años.


·         Síndrome de Down 2,5 años.


·         Artrosis es una enfermedad por alcoholismo, síndrome de EHNA.





·         Todos estamos enfermos. El 54% de nuestra salud se encuentra en la alimentación.

·     El agua no engorda pero  a los obesos mórbidos sí. Les produce una atrofia en los genes. Las células son amorfas y piden oxígeno. Engordan solo con respirar. Células antropófagas de oxígeno. Se puede revertir.

·         El 90% de la población consumen exceso del grupo C.





 En el grupo A existen  los fosfatos sintéticos, mutagénicos, edulcorantes, colorantes etc. Producen mutaciones.





     Algunos productos mutagénicos aprobados por las autoridades sanitarias.










                       ALIMENTACIÓN


·         El ADN solo tiene 2 enfermedades:

1.        Alcoholismo: EHNA

2.        Alzheimer: el arte de olvidar las cosas.

Estas enfermedades se producen:

·         Alimentación 54%

·         Factores ambientales 20%

·         Herencia genética 16%

·         Servicios médicos 10%





COMPOSICIÓN DEL ADN


·         GRUPO A Fosfatos: AGUA, VERDURAS, FRUTAS. Se compone de un 50%






·         GRUPO B Azúcares complejos: CEREALES, TUBÉRCULOS. Se compone de un  30%







·         GRUPO C Nitrógenos: MENESTRAS SECAS, OLEAGINOSAS, HUEVOS, CARNE, PESCADO, LECHE.  Se compone de un   20%





·         Los grupos B y C producen cenizas. Nuestro organismo las metaboliza y quema.

·         Las verduras solo producen enlaces. Cuando no están, no se desechan los nitrógenos quemados y envejecemos. Envejecimiento celular.              

·         Cada ser humano tiene diferente metabolismo. Dieta particular.

·         Hay que regular la dieta con el ph (peachímetro). Orina 7, saliva 8.

·         Debemos de tener el ph neutro. Regularlo con la dieta.

·         Grupos B y C acidifica, grupo A alcaliniza.

·         Nutrición también es bañarse. El agua llega hasta el ADN, este se regenera. Llega en forma de fosfatos.

·       Respiramos para oxigenar en forma de fosfatos al ADN.

·    Hacemos división entre grupo A 50%, grupo B 30% y grupo C 20%. Equilibrar alimentos.







·         Si no comemos fosfatos, grupo A, la ceniza se queda en el cuerpo.

·         Balance entre A=B+C       50%= 50%

·         Cuando el cuerpo no produce combustión no envejece.

·         Los vegetarianos tienen las mismas enfermedades que los demás. Exceso de grupo C. Menestras, Oleaginosas.





·         La sangre puede estar ácida, neutra o alcalina. Neutro: 7 en orina 8 en saliva.






Test de PH: peachímetro.

Pones una hojita de este papel en la boca, mojándolo con saliva, a continuación dejar pasar unos segundos y miras el color en el que se convierte y lo comparas con los colores. Te medirá el ph.


Menos de 8 ácido, 8 neutro, más de 8 alcalino.

  EHNA

ENFERMEDAD DE ALCOHOLISMO